O Que São Alimentos Funcionais?
Alimentos funcionais são aqueles que, além de suas funções nutricionais básicas, oferecem benefícios adicionais à saúde. Eles ajudam na prevenção de doenças e no bem-estar geral.
Esses alimentos contêm compostos bioativos que atuam no organismo promovendo a saúde. Exemplos incluem ômega-3 nos peixes, probióticos em iogurtes e fibras solúveis na aveia.
Benefícios à Saúde:
Fortalecimento do Sistema Imunológico:
Probióticos equilibram a flora intestinal e aumentam a defesa do organismo.
Saúde Cardiovascular:
Ômega-3 reduz o colesterol ruim e previne doenças cardíacas.
Controle do Diabetes:
Alimentos ricos em fibras ajudam a estabilizar os níveis de glicose no sangue.
Prevenção do Envelhecimento Precoce:
Antioxidantes, como os encontrados em frutas vermelhas, combatem os radicais livres.
